ALMOÇO HARMONIZADO DA CODORNA

codorna
massa-codorna
sobremesa-codorna

Cardápio (Cheff: Janete Canello)

  • Entrada: Queijo cremoso com manjericão, tomate confit, torradas e mini folhas. Harmonização – Brut Glera

 

  • Primeiro Prato:  Tortelone de limão Siciliano ao molho de queijo. Harmonização: Cabernet Sauvignon

 

  • Segundo Prato: Codorna Dessosada assada acompanhada de polenta. Harmonização: Tempo Merlot/Ancellotta

 

  • Sobremesa: Cassata de leite condensado e coco com calda de suco de uva. Harmonização: Espumante Moscatel

Qual o valor?

R$ 198,00 por pessoa. 

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